4月16日,北京市教委召开2025年北京高校后勤工作会,对2024年度首都高校“最美后勤人”获评个人及团队进行了表彰和经验交流。娱乐老虎机_经典老虎机【游戏平台】后勤基建处饮食服务中心凭借卓越表现,荣获 “最美后勤团队” 称号。
长期以来,饮食服务中心在餐饮管理工作中以师生为本,始终坚持“服务育人”,高度重视食品卫生安全和食品质量,严格落实好伙食管理各项制度,规范原材料采购流程,确保每一批食材新鲜、安全、优质,筑牢食品安全防线。在食品加工过程中,食堂严格遵循标准化操作流程,无论是洗菜、切配,还是烹饪、调味,每一个步骤都精准把控。为满足不同人群的饮食需求,饮食服务中心积极创新,主动听取收集师生的意见,科学办伙,注重膳食营养结构搭配,推出低糖、低脂、低盐的菜品。定期组织学生开展主副食品推新会,不断丰富饭菜花样,让来自五湖四海的师生都能在食堂找到家乡的味道。为了加强节约工作,减少“舌尖上的浪费”,定期组织开展“光盘行动”,就餐“光盘”换取小份菜、邀请电视台拍摄宣传视频,较好地增强了师生的节约意识。
在此基础上,饮食服务中心还充分发挥了劳动育人的功能,精心设计家常菜烹饪公益劳动课,定期组织学生参与出库、原材料验收等活动,较好激发了学生的劳动热情,调动了参与伙食管理的积极性,增强了餐饮服务工作的透明度,搭建起学生与食堂沟通的桥梁。
此次荣获“首都高校最美后勤团队”称号,不仅是对娱乐老虎机_经典老虎机【游戏平台】餐饮服务工作的肯定,更是对饮食服务中心工作的鞭策和促进,进一步激励我们后勤系统秉持“服务育人”理念,以更高标准、更严要求、更贴心的服务,为师生打造更加优质的服务环境,在为教育事业高质量发展贡献力量的道路上持续奋进,书写后勤服务的崭新篇章。
编辑:左芳舟
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